寡妇柳枝儿-第78部分
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“这才明白过来呢？”袁灵蝉摇摇头，表示无语。
“不过袁姐姐，参加京城的美食大赛，还要给太后做吃的，会不会有很大的风险啊？这皇亲国戚不是可以随便砍人脑袋的吗？我看我还是不要凑上去好了！”柳枝儿想想有点怕怕，自己倒霉催的穿到这里来，辛辛苦苦才经营起属于自己的一片天地，不能咔擦一声被一个古代的皇亲国戚给砍了脑袋吧？那不是比窦娥还要冤枉？
“你放心，当今圣上很圣明的，七王爷也不是那种耀武扬威的人，没有你说的那么夸张。你不是说想把半天面馆开遍全国吗？借美食大赛的东风，你就可以最快速度把半天面馆的名号传出去，比起你自己辛辛苦苦地打拼，可是要快得多哦！”
“话是这么说没错啦……不过……”柳枝儿一想到那些皇亲国戚就心生怯意，毕竟是从后世的法治社会穿过来的，对于这种小命随时掌握在别人手中的感觉实在适应不了。
“不过什么？”杨树看她们俩嘀嘀咕咕就是不过去，干脆和陆湛一起走过来，正好听到半句。
柳枝儿看看袁灵蝉，袁灵蝉鼓励地对她点点头，她转头对杨树说道：“树哥，刚刚袁姐姐跟我说了一个事情，我不知道咱们要不要参加，你是半天面馆的老板，你来决定吧！”
“什么事？”
柳枝儿把去京城参加美食大赛的事情说了，杨树皱着眉想了想，“我觉得我们应该抓住这个机会！”
没想到一向温和的杨树竟然变得这么进取，柳枝儿有些适应不过来，“为什么？”
“因为我想让半天面馆扬名天下！”这是杨树正式以老板身份开始经营半天面馆之后树立的目标，袁灵蝉送来的这个机会等于给了他一架登天的云梯。
柳枝儿看着杨树意气风发的样子，心里也有触动，点点头，拼了，了不起就是一条命，说不定到时候又穿回去了呢，“行，既然你有这个雄心，那我支持你！我们参加！”
袁灵蝉好笑地摇摇头，“你忘记我刚才说什么了？七王爷今天来是尝尝你们的味道，如果好吃，才会邀请你们参加美食大赛，不是你想参加就能参加得了的！”
柳枝儿是个不做则已，要做就会全力以赴的人，她笑着说道：“既然决定要参加，我自然会尽量让七王爷满意！袁姐姐，你跟七王爷很熟，知道他的口味是偏淡还是偏重？”
袁灵蝉想了想，“算是偏重吧，喜欢吃辣，不过又吃不了多辣，毕竟生在北方嘛！”
“明白！那我就去准备了！树哥，开业仪式的事情就交给你了，我去后厨忙了！”
“你去吧！这里交给我！”
袁灵蝉也笑着说，“你好好做面，我和你陆大哥会给杨树帮忙的。”
柳枝儿点点头，往后厨去了，杨树则和陆湛、袁灵蝉三人忙着接待客人。
柳枝儿来到后厨，先检查了一下后厨的备料情况，由于今天要举办大胃王比赛，所以备的面条、佐料、肉、菜、高汤都很充足，倒是让柳枝儿放心不少，东西充足总比缺东少西来得好。
半天面馆惯常卖的有牛肉面、炸酱面、番茄面等等，这些面味道都挺好，但是柳枝儿想做点不一样的面条，除了味道好，最好还能让见多识广的七王爷感到意外，从而增加印象分。她思来想去，最后决定做四川宜宾的燃面。
燃面是一种干拌面，佐料丰富，味道浓厚，辣而不燥，吃起来爽口，不过柳枝儿现在最愁的就是没有地道的芽菜，要知道判断一份燃面地不地道，是否用了宜宾的芽菜是重要的标志之一。不过好在这个时代还没有宜宾燃面呢，没有最正宗的作对比，自己做出来的就算稍微差点也没关系，至于芽菜，就用郝三嫂的辣椒作坊里做出来的腌菜代替好了。
说干就干，柳枝儿立刻起火炒料，切成碎末的肥瘦相间的猪肉放到锅里炒到微微发干，放入切成碎米的腌菜，掺入少量高汤，继续翻炒，直到腌菜浓郁的味道扑鼻而来，再把锅里的腌菜肉末铲起来备用。
燃面最大的特色就是夹起一根面条，用火点燃就可以像火绳一样燃烧，要做到这一点可不容易，必须要面干油重。柳枝儿要模仿出宜宾燃面的味道不在话下，但是要把面条做到能够燃起来，就不敢打保票了。而如果燃面不能燃，又怎么给七王爷留下深刻的印象呢？所以，柳枝儿决定先做几份来试试，直到能让面条燃烧再呈给七王爷品尝。
在失败了七次之后，柳枝儿终于找准了面条的干度和刷油的最佳分量，这样的比例能够让面条爽口不油腻，但是又能燃烧起来，看着在自己手上呼呼燃烧的面条，柳枝儿笑得很得意，美食大赛，姐我参加定了！
燃面单吃会有点腻，柳枝儿又切了几片甜酸萝卜作为配菜，准备了一份清爽的汤。正好这时袁灵蝉进来说七王爷来了。
七王爷是微服私访，所以除了袁灵蝉谁也不认识他，他到的时候开业仪式已经开始了，陆湛带着他径直往店里走去，别人以为这是老板的私人朋友，自然也没有留心。陆湛刚把七王爷带到一个用翠竹隔出来的小隔间里坐下，柳枝儿和袁灵蝉就端着燃面出来了。
“拜见七王爷！”在请教了袁灵蝉如何给七王爷行礼后，柳枝儿这个招呼打得算是不失礼。
七王爷长得很俊俏，白皙的脸上剑眉星目，微微含笑的表情让他看起来十分亲和，果然和蔼可亲，柳枝儿心里偷笑，当初她还把这七王爷当成了一个老头子呢！
七王爷摆摆手，“我是微服私访，叫我七公子就可以了！”
柳枝儿点点头，袁灵蝉笑道：“柳枝儿为了感谢七公子能来给半天面馆捧场，特意做了一份特别的面条，要请您尝尝！”
“哦？特别的面条？那我要尝尝！你们几位也请坐吧！”
王爷有令自然要遵从，三人顺从地坐下来。柳枝儿笑着介绍道：“今天请您品尝的这份面叫做燃面，顾名思义，就是可以燃烧的面条。”
七王爷闻言果然很有兴趣，“可以燃烧的面条？是放了烈酒吗？”他凑近面条闻了闻，只闻道面香，“没有酒味啊！柳老板，你可否替我演示一下这面条如何能燃烧？”
柳枝儿点点头，从厨房搬出一个早就准备好的火盆，里面正燃烧着几块干柴，火焰烈烈。她用筷子夹起一根面条，将末端靠近火盆中的火焰，只见面条末端果然立刻着火，并且迅速往上燃烧，像一根正在燃烧的绳子一样。
其他三人都没见过这种面，都觉得很神奇，“原来燃面真的可以烧起来啊！”
七王爷笑着说道：“今儿个我可算是长了见识了，我来尝尝这燃面的味道，瞧这佐料，可真够丰富的。”
柳枝儿笑着说道：“一共用了十三种佐料。”
七王爷点点头，将面条拌好，夹起几根面放进嘴里，劲道、油香、微辣，加上腌菜的咸鲜微酸，碎花生和炒芝麻的浓香，各种味道纷呈舌上，一种前所未有的味觉体验让七王爷不由自主地翘起了大拇指，“好吃！”
其他三人见七王爷喜欢吃这面条，都松了一口气，看样子去京城参加美食大赛是没问题了！
第八十九章 京城来信
七王爷细细品尝，把整份燃面吃个精光，又夹了一片甜酸萝卜进嘴里，甜中带酸的滋味立刻弥漫口腔，让燃面带来的浓郁口感立刻清爽无比，再喝上一口清汤，从嘴里到胃里，都舒服得让人想叹息。
“真不错，柳老板好手艺啊！”七王爷赞不绝口。
自己的手艺被人肯定，柳枝儿心里也很开心，“王爷过奖了，喜欢的话经常来我们面馆吃面啊，还有其他的品种，味道也很好的。”
七王爷没想到会受到这种邀请，他平时除非必要，很少进面馆这种地方吃东西的，毕竟还是太简陋了一些，不过面对柳枝儿灿烂的笑脸，他不由自主地点头，“好啊，以后到陵州，肯定要来吃面的。”
袁灵蝉迫不及待地问道：“王爷，你觉得这面如何？能不能……？”
七王爷自然明白她的意思，点点头，“幸好蝉姐给我推荐了柳老板这里，不然我可要错过好东西了。太后娘娘是最喜欢吃面条的，如果她能吃到这面条，肯定高兴得很。”
他转头对柳枝儿说道：“柳老板，相信你也听蝉姐说了我明年要在京城举办的民间美食大赛的事，不知道你们半天面馆是否有兴趣来参加呢？”
柳枝儿点点头，“能够参加大赛是我们的荣幸，我们一定去。”
七王爷笑着说：“这次大赛，你们的吃食如果能得到太后的认可，除了太后、皇上会赏赐外，还能获得‘御点美食’的称号，相信对你们面馆来说，这也是一件好事。”
当然是好事啦，柳枝儿想想在后世，只要一沾上“宫廷”二字，连清汤都要贵上三分，食客还趋之若鹜呢，如果能得到“御点美食”的称号，就等于给半天面馆加上了一个百年传承的保护罩呢！
她高兴地说道：“请七王爷放心，半天面馆一定竭尽全力，做出让太后满意的美食。”
“那行，”七王爷站起身，“那我就不久留了，还要去其他地方探访美食，柳老板，明年中秋，京城见！”
其他三人连忙跟着站起来，“七王爷慢走！”
把七王爷送出面馆，外面的大胃王比赛正好快要接近尾声了，现场场面十分火爆，比任何一家店铺开业都热闹。七王爷看着这新颖独特的开业仪式，心里对半天面馆明年中秋的表现更有信心了，他笑着对众人告别，翻身上马，带着侍从走了。
柳枝儿目送他离开，回身抓着袁灵蝉的手，高兴地说道：“谢谢袁姐姐，如果没有你，半天面馆就没机会参加美食大赛啦！”
袁灵蝉也为她高兴，“那也要你的手艺好，让七王爷认可啊！”
陆湛是个好美食的，刚才看七王爷吃那份燃面，一直默默地吞口水，这会儿人走了，连忙凑过来说道：“柳枝儿，帮我也做一份和七王爷一模一样的那种燃面好不好？我也想尝尝这种可以烧起来的面条。”
“行啊，我多做几份，大家都尝尝！”
等到柳枝儿把面条做好的时候，外面的比赛已经结束了，获奖的人心满意足地拿着银子，打着饱嗝走了，剩下的看客被他们馋得慌，都涌进来点面吃。一时间，柳枝儿他们反而找不到位置吃面了。
“走，端到我那边吃去！”袁灵蝉一挥手，陆湛拿个木盘端着几份燃面就回玲珑绣坊那边去了。柳枝儿让双叶抱着青青，带着杨苗跟着过去，她先和这边的宾客打个招呼再过去。
“爹，你觉得今天的开业仪式怎么样？”柳枝儿问来出席典礼的宗老爷子。
宗老爷子这是第一次见到杨树在台上主持的样子，总算对这个女婿大为改观，“听说这次开业是杨树搞的？不错嘛，这小子还有两把刷子。”
“嘿嘿，那当然，也不看是谁帮你选的女婿！”柳枝儿很是与有荣焉。
宗勇打趣道：“妹妹最有眼光了，不过我怎么听说是杨树先看上你的？”
柳枝儿哼了一声，“我要看不上他的话，那也没用！”
“言归正传，四妹妹，你还欠我们千里学园几堂课呢！爹都已经派了好几位有经验的老掌柜来给孩子们上过课了，你啥时候来啊？”宗勇现在满脑子都是千里学园，时刻不忘帮学园争取资源。
柳枝儿算了一下时间，严松和方清这会儿在北方考察市场，陵州店刚开业，还需要扶持一段时间，趁这段时间去给孩子们上课吧，正好到明年，最大的一批孩子该出园工作了，京城的面馆和作坊都需要人手。
她笑着说道：“上课的内容我已经准备好了，等这边店里忙顺了我就去！”
等到中午的营业结束，所有的客人和食客都走了，杨树和伙计们才有时间停下来喘口气。
柳枝儿笑着给大家奉上一杯茶水，“大家辛苦了！”
杨树没想到自己第一次主持这样的开业仪式就有这么好的反响，心里既得意又担心，喝了一口水，就叫负责记账收钱的丁宽把钱匣子拿过来数数，看看今天到底亏了多少。
柳枝儿看他心急的样子就好笑，让他到一边歇着去，自己和丁宽数钱，细算下来，今天全部的营业额刚好能和面条的本钱，还有前期雇人去做宣传的费用抵消掉，算是不亏不赚。
杨树松了一口气，“没亏就好！”
柳枝儿鼓励他道：“咱们不能只看钱，今天这个大胃王比赛办得很成功，接下来，就会有很多慕名而来的人前来吃面了，到月底你再看，保证是赚钱的。”
杨树点点头，“你说的那个积分抽奖，我和丁宽两兄弟合计了一下，觉得这是不错的法子，打算把抽奖的地方摆在店门口，这样还能引起别人的注意，让更多的人来我们店里吃面，你觉得呢？”
柳枝儿点点头，突然想起前世在一家房产售楼部门口见过的转盘式抽奖台，觉得那种方式十分吸引眼球，制作起来也不复杂，可以放在面馆门口试试。
她笑着说道：“关于抽奖，我已经想到了一个不错的主意。回头你们把这门口柜台旁边收拾出一个地方来，树哥你找人来弄五层木架子，分别摆上咱们的一二三四五等奖，让里面和外面的人都看得到。我去找陆湛帮忙做一个抽奖的东西，再摆过来就行了。”
杨树点点头，对丁高丁宽两兄弟说道：“这个月我会时常过来帮着照管一下店里，但是从下个月开始，就你们两兄弟来管了。再过两个月，我会从你们中间挑一个人来做我的帮手，严总管已经去京城找地方了，他们那边定下来之后，我们还要去京城再开店，到时候那边还需要人来管理。”
丁高丁宽两兄弟对视了一眼，眼里都有兴奋，能够去京城，还能在京城做掌柜，这是多好的事儿，两人暗下决心，一定要好好干，争取能够去京城！
柳枝儿一看就知道这两兄弟在想什么，笑着说道：“去京城当然好，留在陵州的人也很重要，要知道，将来半天面馆所有的掌柜都必须现在这里学习三个月，到时候你们就是这些新掌柜的师傅了，多有面子！”
丁氏两兄弟高兴地点点头，对未来充满了信心。
半天面馆只开半天，所以今天的营业到今天就算结束了，杨树安排丁氏兄弟带
