穿清-第22部分
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这年头,端午那是个大节除了要去宫里请安,还要打理府上的事儿,还要安排亲戚之间的节礼,哦,这次还多了两件事儿。
第一李氏以怀上啦!!
除了四爷和李氏高兴之外,估计后院没人高兴了。
第二件便是四爷要去江南,福晋还要帮着收拾行装,药物,哪些是必备的,哪些可不带,至于衣服鞋袜,也得一一准备好。
福晋是打心里不愿意四爷去江南,上次不是差点掉河里了嘛,幸好沈佳氏的兄长救了上来,可是,万一这次又有啥事呢?
可不会每次都这么好运,碰上人来救的。
不过,四爷也是为了前程,为了皇上分忧,不管福晋有多不愿意,还是得收拾心情帮着打包行装。
沈琳倒是对四爷去哪儿表示了自己的心愿,包粽子!!
端午节,府里还真不缺,豆沙的,枣泥的,肉粽,不过,唯独没有沈琳爱吃的蛋黄大肉粽。
因此,沈琳便把素娘还有吴厨娘给招了来,表示要包几个蛋黄大肉粽,借口是,四爷要远行了,自己身为四爷的爱妾,怎么着也得表示心意不是?
宋氏是准备了让四爷穿着舒服的衣裳,自己呢?
总得表示表示吧。
外面的食物可没自家做的可口,更何况,出门在外,饮食那素多么滴重要啊,万一吃坏肚子呢?
吴厨娘虽然来的时间比较短,不过,对于自家主子这么睁着眼说瞎话的本事,还是表示理解加了解的。
你自己嘴馋还推爷身上,格格,你这么推卸责任到爷身上,爷同意了么?
第四十九章 四爷要离开鸟
更新时间2014…12…28 19:01:33 字数:2135
“咸蛋黄?怎么取?”虽然吴厨娘和素娘都给了沈琳,格格,别蒙人了,其实咱明白你真实的心思,不过,沈琳的话还是挺有道理的,至少人家想到了用这招,而且倘若爷乐意带着,咱们身为厨娘,也高兴不是?
“啊?不会吗?”话说,这个口味,可是不分南北都很爱的啊,后来又想到,好像蛋黄粽是广东那边传过来的,有可能京城还没有,便道,“我清明前不是腌了很多咸鸭蛋啊,把那蛋取出来,取出蛋黄,到时候再放些腌渍过的五花肉,应该不难,你和素娘去试试。”
话说这么多口味的粽子里,自己最爱的便是肉粽,另外就是蛋黄粽了,幸好自己聪明啊,清明前腌了挺多的咸鸭蛋的,看,这时候派上用场了吧!!
“那奴婢二人去试试。”素娘和吴厨娘朝沈琳福了福身便准备下去。
“那咸蛋白可是有用的,拿来炒南瓜什么的,味道也不错,你们也试试看,别浪费嘛。”
二人刚转身,沈琳又说了这么一句,使得二人脚下差点打了个踉跄。
素娘简直想吐出一口老血来了,格格,你能争气点不,不要这么小家子气,一般的大户,蛋白人家也是不要了的,你有必要这么节省么??
这传了出去,丢的可是爷和福晋的脸面!!
不过,沈琳吩咐了,二人也只能做,还得按着沈琳吩咐的,要过大油道,先把南瓜切成大拇指长,半指宽的条状,然后放入咸蛋白液里滚滚,然后再入油锅炸一遍。
入了油锅再立马起锅,到时候再炒,炒完便立即上桌让沈琳试问。
沈琳现在见小厨房面积大了,便在小厨房拦了一块地儿,做自己的试菜间,倘若四爷不过来,这也是她的餐厅。
菜肯定是刚出锅的最美味,你说人家炒好从厨房端过来,多耽误功夫啊,哪有现在这么热呼呼的美味。
“味道是不错,你们再试试,是油锅里多一会儿功夫好呢,还是少些,到时候,这道菜可以进贡给大嬷嬷,唉,常年吃斋,想换些新鲜画样也挺难的……”
沈琳一边吃着一边感慨道,所以啊,偶尔吃斋不错,比方说,一周吃个两到三次,多了便不好了。
“格格,这蛋白是荤的吧?”吴厨娘听到沈琳说的时候,差点吓得咬掉自己的舌头,TMD格格,你别害大嬷嬷吃了十几年的斋破戒啊!!
守这么多年可不容易啊!!
“谁和你说蛋白是荤的啊,那是素的。”沈琳放下了筷子,很严肃的说道。
素娘抬头望了望天,对沈琳睁眼说瞎说的本事很是无语,不过,人家是主子,咱们是奴才,怎么争?
不过,这是要进贡给大嬷嬷的,可出不了岔子,你说万一惹得大嬷嬷震怒,那可真不是件小事儿。
因此,素娘委婉的劝道,“格格,要不要和爷商量?”
这样,真出了事,也有爷顶着不是?
“这个是自然的,最熟悉大嬷嬷口味的自然是爷,要爷认可了,咱们才好进贡。”
对这点,沈琳还是认同的。
四爷对沈琳这儿的菜色一向挺满意的,量少,但品种杂,最重要的是原材料还不是很精贵。
这点对节俭的四爷来说,那是最最对他脾胃的了。
用餐的时候,四爷照样沉默,然后沈琳便在一边叽叽喳喳。
“这三道菜的味道不错,按你说的做吧。”四爷一听是进贡给大嬷嬷的,特意多尝了几口,味道还成,胜在是新品种,也难为沈佳氏了,还想出不一样的菜色来。
“妾身是想和爷老实交待一件事的,就是这个南瓜吧,是沾了咸蛋液的,还有这个蘑菇笋片豆腐干,是用牛大骨的汤煨过的,还有……”
沈琳一边交待,便看见四爷的眼睛眯成了一条缝,便知道四爷不高兴了。
便立即起身然后蹲下身轻声的解释道,“妾身只是想着,大嬷嬷常年茹素,长此以往营养不均衡,对身体也不好,妾身没旁的意思,只是希望,大嬷嬷过得好些,毕竟身子骨重要不是?前段时间大嬷嬷生病,大夫不也说了?大嬷嬷毕竟有些年纪了,不能和年轻人比……”
沈琳声音越说越轻,不过,她是真心为大嬷嬷考虑。
向佛是件好事,沈琳也认同,不过,咱又不是正统的出家人,何必呢?
虽然大嬷嬷以前在宫里确实也沾了不少脏事,现在一向心佛是为了赎罪,不过,赎罪有很多种方法,比方说多做善事,去赠医施药,何必虐自身呢?
按照沈琳的想法便是,真想要赎罪,应该活得长长久久,多做些善事,这才是正道。
再退一步说,你身为奴才,让主子为你担忧,你担当得起么??
四爷为你操心为你伤神,那是人家有情有义,是人家念旧情!!
你身为奴才可不能给你旧主添麻烦啊!!
“起来吧。”四爷淡淡的说道。
他知道沈佳氏是好意,当初自己也有和大嬷嬷说过,不过,大嬷嬷的性子,他最是了解了,只要人家打定了主意,肯定不会变了。
所以,这些菜不呈上去也罢。
“爷,妾身是想着,其实不和大嬷嬷说,或者大嬷嬷也会吃呢?反正菩萨真要怪罪,也不会怪罪到大嬷嬷身上,这样,大嬷嬷的营养也均衡了……”
呃,好吧,咱不说了,这年头,好人难做,你这么不高兴干嘛,咱想这一出是为了谁?
还不素为了你滴孝心!!
好吧好吧,也素为了咱一丁点儿一丁点儿的私心,不过,大部分可不都素为了您老人家嘛!!
沈琳见四爷放在膝盖的手握紧,眼睛也眯成一条缝,便不再说下去了。
“你就不怕菩萨怪罪?”四爷冷冷的问道。
“菩萨那是最最大慈大悲的了,知道妾身的善意,四爷的孝心,肯定不会怪罪的,更何况,菩萨也挺忙的……”
咦,四爷的意思好像是准了?
“起来吧,再让素娘她们好好琢磨琢磨,可不能让大嬷嬷知道此事,这个事儿,我也会和福晋说下。”
省得到时候,有人用此事攻击沈佳氏。
第五十章 福晋生气了
更新时间2014…12…28 19:12:13 字数:2146
四爷是怎么和福晋说的,沈琳不知道,只知道,四爷走了之后,自己的日子有些不好过起来了。
至少有那么几天,福晋待自己不是那么和颜悦色了,沈琳想不通了,便问侍书。
侍书想了想便道,“格格,会不会是您太过亲近大嬷嬷,所以福晋……”
“可之前大嬷嬷生病了,福晋不也去侍候的吗?”
而且跑得那叫一个勤快。
自己还以为福晋是真心孝顺人家呢,早知道福晋是如此,自己待大嬷嬷好就暗暗的来,不要这么明的来,自己哪知道会得罪后院一把手的啊,汗!
这后院的女人太难侍候了。
“对了,福晋和大嬷嬷有什么争执过吗?”沈琳见侍书露出尴尬的表情,便问道。
理论上讲,二人是没啥利益冲突的。
大嬷嬷在当差的时候,福晋还包着尿片在家卖萌呢。
福晋进宫了,大嬷嬷供养在佟府。
这不是出了宫,建了府,四爷才把大嬷嬷接来供养的嘛,大嬷嬷又识相,也没进府指手画脚,理论上说,福晋和大嬷嬷是真没利益冲突。
那自己帮着四爷孝顺大嬷嬷,应该是不犯福晋忌讳不是?
沈琳待大嬷嬷好,一方面是大嬷嬷指点过沈琳,二来,人家和四爷的关系也好,沈琳也是真心的希望大嬷嬷能长命百岁,当然了,人家现在年纪也不大,才四十几。
不过,这在古代人来说,算是老年人了,谁叫这年头三十几那就是当祖父祖母的人了呢?
“奴婢那时候刚进爷的院子当差,有听说过,李福晋身边有位姐姐叫玉蝶的,是李福晋在宫里的时候便侍候的,那位玉蝶姑娘的外祖母,便是大嬷嬷,不过,玉蝶姑娘的额娘并不是大嬷嬷亲生的。”
“啥?”沈琳有点被绕糊涂了。
“格格你也知道,大嬷嬷身为爷身边的精奇嬷嬷,肯定会比较少回家,对家里便少关注了,说来,大嬷嬷也是个苦命的……”
侍书解释之下,沈琳才知道,大嬷嬷在进宫前,便生下了一个女儿,长得那叫一个活泼可爱,还比四爷大好些呢。
不过,由于大嬷嬷进宫了,由于要照顾小主子四爷,便忽视了女儿,进宫没两年时间,女儿便掉下河过世了。
本来大嬷嬷出宫之后,那也是有家可回的,不过,在打三蕃的时候,她的男人战亡了,庶长子和庶次子也战亡了,庶出的三子又夭折了。
所以大嬷嬷出宫,也相当于没家人了。
她夫家的叔伯兄弟,自然愿意把孩子过继给她,毕竟,她是当过皇子的精奇嬷嬷,规矩礼教方面肯定不缺,二来,人家还是给皇四子当精奇嬷嬷的,皇四子那时候可是养在皇贵妃名下的,以后出宫开府,怎么着郡王的名位是跑不掉的。
虽然现在养母过世了,不过,还有个亲娘是**四大天王呢,没有郡王,贝勒肯定在。
冲着这个,人家也愿意给她养老。
不过,大嬷嬷也看不上人家,这种情况下,要便宜也便宜自家人不是?
没了男人,自己和夫家还有啥牵连?
不过,又怕夫家的人说闲话,毕竟大家都是内务府的奴才。
因此,把自己的侄子的嫡长女过继了过来,当做自己的外孙女。
那外孙女便是玉蝶了。
玉蝶小选进宫,便被四爷调去阿哥所侍候了,怎么着也是大嬷嬷的家人,四爷是想让玉蝶平平安安出宫,到时候可以给大嬷嬷养老送终。
虽然自己也会孝顺大嬷嬷,但是骨肉血缘总是分割不开的。
那时候李氏比福晋早入阿哥所,知道玉蝶和四爷的关系,便仗着得四爷的宠,把玉蝶要到了自己身边侍候了。
过了一年,福晋也进了阿哥所。
李氏和福晋那属于天生的敌人,玉蝶跟在李氏身边,自然也成了福晋的眼中盯,虽然人家啥坏事也没干过。
出了宫之后,玉蝶还是在李氏身边侍候,大嬷嬷是不想让自己一家和福晋的关系搞僵,在宫里,外孙女要到二十五才能出宫嫁人,可现在出了宫,便不同了。
便向四爷要了一个恩典,在外孙女刚满十七的时候,便把外孙女给嫁了。
因为玉蝶在李氏身边侍候过的关系,福晋和大嬷嬷的关系真心没表面看来的和谐。
在沈琳看来吧,二人心里都有根刺,只不过,自己一开始不知道,早知道如此,自己就不表现得这么明显了。
“唉,现在得罪也得罪了,你也不早点和我说。”沈琳只能怪侍书了。
“是奴婢的不是。”侍书赶忙下跪认错。
“起来起来,现在错也犯了,得想想,怎么弥补才行。”沈琳示意侍书起来。
怪侍书,还不如让侍书将功补过呢。
“侍书啊,你帮我分析分析,福晋算不算是在敲打我?”
毕竟这段时间,四爷来自己这儿太频繁的,而且倘若加上大嬷嬷的话,在福晋眼里,或者自己会成为第二个李氏吧?
虽然沈琳知道,自己是绝对不可能的,不过,福晋心里未必会这样想吧?
看来,得想个法子,让福晋放心才是。
自己是真心只想在后院混日子,没想过要上位和出头啊!!
自己很明白枪打出头鸟这个道理,看,自己这只可怜的小鸟,难得出了一次头,不就被打了么?
“大嬷嬷哪儿还是得继续孝顺,要不然,两边讨不了好,便得不偿失了。”侍书想了想道。
在侍书看来,四爷那是至情至性的人,只要格格把大嬷嬷侍候得好了,四爷怎么着也会看在大嬷嬷的份上,多来格格这儿。
“孝顺那是肯定的。”沈琳听了点点头,尊老爱贤本来就是应当,哪怕不是因为大嬷嬷照顾过四爷,就冲大嬷嬷对自己的提点,也不能因为福晋的缘故远离了大嬷嬷。
做人不能这样!!
“不过,也得想个法子哄哄福晋。”或者通过弘晖?
弘晖毕竟是小孩子,对于沈琳而言还算是比较好哄的,比方说让雕些苹果花,莴苣虾,南瓜灯笼啥的。
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第五十一章 一起出事了
更新时间2014…12…29 8:56:13 字数:2150
说起和弘晖的革命友谊,那还是在元宵节上。
弘晖由于是四爷的嫡长子,康熙为了以示对自己子孙的恩宠,居然让弘晖每天天不亮便去皇家学堂念书。
虽然沈琳是认为