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第206部分

山村桃源记-第206部分

小说: 山村桃源记 字数: 每页4000字

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    猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜,猴头、熊掌、海参、鱼翅之一;有“山珍猴头、海味燕窝”之称。

    猴头菇菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白se,干后由浅黄至浅褐se,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3。5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。

    猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称;相传早在3000年前的商代,已经有人采摘猴头菇食用,但是由于猴头菇的“物以稀为贵”,这种山珍只有宫廷、王府才能享用。

    烹制后的猴头菇佳肴的炖、炒二法猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病,对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。

    听了大丫说有猴头菇,顿时就让云逸的心里痒痒的,连声催促着大丫赶紧带着自己一同前往采摘。

    大丫微微一笑,随即便带着云逸和小白沿着小溪溯流而上,向着树林的深处进发。

    穿过一处处因为山势平缓,而让小溪蜿蜒之下形成的浅水湾,经过一片片树林间偶然没有树木,而是生长着一片花海的小平地,大丫和云逸终于来到了一处树木高大、茂密、葱郁的树林边上。

    这片树林里村子很远了,所以这里的灌木丛和大树都一直保持着一种很原始的形态,就像是电视上的那种原始森林一般,里面大树参天,遮天蔽ri,而树林里积累了不知道多少年的树叶、枯枝铺了厚厚的一层,显现出无比苍凉的气象!

    牵着大丫的小手走进了这片原始丛林中,感觉着这树林里参天的大树遮天蔽ri的感觉,还有脚下那堆积了不知道多少年厚厚的一层树叶,让人感觉脚下踩的好像是棉花一般,给人一种虚幻的不真实感。

    “咯吱、咯吱!”在这森林中走了好一会儿,两人才算是适应了这种原始森林的压迫感,而后大丫开始按着父亲曾经交给她寻找猴头菇的要点,认真的寻找其来。

    四处在地上乱嗅着的小白,和东张西望的悟空在林子里欢快乱跑着,不时的东摸一下,西抓一把。

    而云逸呢,他自觉刚才采蘑菇的时候自己丢了脸,所以便一马当先的在大丫的前面低着头仔细的在地上找着,希望能够率先在大丫前面找到猴头菇,也让自己有那么几分薄面。

    云逸想的挺好,工作起来也很卖力;只是,事情往往不按人的意志力去运行,这不云逸这么努力认真的在地上找着,可是这小半个钟头过去了,云逸只是捡到了几个灰不溜秋的小蘑菇;而跟在他身后的大丫则是一直在‘懒洋洋’的直着腰东张西望的,倒是不知道什么时候采摘了三四个猴头菇了。

    这种巨大的反差,让云逸脸面无光的同时,再也不吹大话了,而是继续老老实实的子地上找着猴头菇。

    跟在云逸身后的大丫早就捂着嘴偷笑了好一会儿了,早在云逸一开始在她前面弯下腰在地上找猴头菇的时候,她就知道云逸是在不懂装懂,肯定连一个猴头菇都不会找到的,因为这猴头菇都是长在树干上的,而云逸在地上是绝对不可能找到猴头菇的。

    “叔叔,你在找什么呢?”过了好一会儿,已经采了十几个猴头菇的大丫看到云逸因为一个猴头菇也没采到,而变得有些心烦意乱的时候,便不漏声se的问道。

    “哦,叔叔是在找猴头菇呢!”云逸没有听出大丫话语中的笑意,头也不回的回答道,仍然认真的在地上寻找着猴头菇。

    “叔叔,你真的能在地上找到猴头菇吗?”见云逸仍然没有反应过来,大丫便继续深入一步话题提醒云逸道。

    “当然能够找到了,难道叔叔就这么笨?”早就因为一直没能找到猴头菇觉得丢脸的云逸,此时因为心情的心烦意乱竟然没有注意到大丫话里这么明显的提醒,而是继续低着头在地上苦苦的寻找着猴头菇。

    听到云逸的话,大丫有些无奈的揉揉自己的眉心,叹了一口气后,道:“哦,叔叔是在寻找猴头菇啊!”

    大丫用一副恍然大悟的口气道,只是紧接着她语气一转,却是故作疑惑的道:“可是叔叔,这猴头菇明明是长在树干上的,叔叔你怎么在地上找呢?”

    “额,叔叔、、叔叔是在找比猴头菇更名贵的松露,所以叔叔一直在地上找!”

    听到大丫终于忍不住将猴头菇真正的生长地方说了出来,一直打肿脸充胖子的云逸觉得自己实在是太丢脸了,这么大的一个人竟然在处处都比不过一个小姑娘,这让他情何以堪啊。

    只是,让云逸在大丫这个小姑娘面前承认自己的错误,显然是一件很困难的事情;所以,云逸继续打肿脸充胖子的瞎掰道,将自己曾经听说欧洲最为名贵的松露拿来充数,只是他不知道松露的详细生长情况,只是隐隐记得松露好像是只长在松树林里。

    “松露,那是什么东西?”听着云逸的话,虽然大丫觉得云逸是在瞎掰,可是大丫仍然好奇的问道,她想看看云逸的厚脸皮和瞎掰的本事究竟能达到什么地步。

    “松露啊,在欧洲是一种名贵的食材,和蘑菇属于同一种类,其通常生在这松树林里………”

    看着大丫好奇的小脸,云逸洋洋洒洒的将自己知道的很浅显的关于松露的知识告诉了大丫。

    “哦,既然松露这么名贵,那叔叔就认真地在地上找吧,或许真的能找得到呢!”捂着嘴偷偷一笑,大丫没有拆穿云逸话语中的漏洞,而是恭维着云逸,继续采摘猴头菇。

    经过了这一番事情,云逸虽然嘴还是很硬,可是他已经务实的转到了大丫的身后,装作大丫没有看见自己的样子,学着刚才从大丫那里偷师来的方法。

    因为这猴头菇对生长环境要求的很严,生长的位置也比较隐蔽极为难找,云逸和大丫两个人在这一片树林里找了好久,也没有看到猴头菇的身影,让云逸不免有些失望。

    “呵呵,叔叔不要着急,要是这猴头菇这么好找,那它就不会那么值钱和名贵了!”

    大丫轻轻握着云逸的手,让云逸急躁的心平静了下来,慢慢的在树上仔细寻找着猴头菇。

    找了一会儿,云逸还是没找到,一转头却发现悟空不见了,四处看了看后没有发现悟空的身影,他不由疑惑的道:“咦,悟空这小子哪里去了?”

    “应该不会跑远呢吧,估计是到树上玩去了。”大丫仰起头,在树枝间寻找着悟空的身影。

    “在那呢,露个小脑瓜,跟我藏猫猫呢。”

    云逸眼睛好使,没找一会儿就一眼看到了悟空,向远处的一处树枝上一指,然后就跑过去,小白也蹦蹦跳跳的跟了上去。

    云逸跑到树下,看到悟空正蹲在一个树杈子上,小爪子将一处开裂的树缝里一个白se的毛球,个头跟人的拳头差不多大,上面还有密密麻麻的软毛的东西给摘了下来。

    “呀,是猴头菇!”

    大丫忍不住一声惊喜的叫声,两人在树林子里找了好一会子都没有看到这个猴头菇,没想到悟空随便这么一划拉,这就是找见了一个猴头菇。

    “悟空,小心点不要将猴头菇弄碎了!”

    大丫站在树下,看着悟空在树上将猴头菇摘下来,连忙大声招呼着。

    没两下悟空就将猴头菇给摘了下来,而后嗖嗖从树上爬下来交到云逸手里,让云逸对悟空是大为赞扬道:

    “恩恩,悟空是个好同志,现在有用了,不像是小白这家伙一样,都快半岁了还整天像个盲流一样四处瞎溜达,一点经济效益都不会创造。”

    小白对主人的鄙视视若无睹,继续在树林子里四处瞎晃悠的乱嗅着,让云逸再次批评它道:

    “就算是不能创造价值不要紧,要勇于学习和接受批评,小白同志你一定要向悟空学习,学习这种努力创造价值,却不讲究回报的jing神!”

    “吱吱吱!”

    云逸刚表扬完悟空,忽然悟空就拉着云逸的衣服伸着小爪子,明显是在要报酬,这让云逸顿时脸黑,皱着眉头看着悟空道:

    “悟空同志,干一点儿活就要报酬的态度也是不对的!”

    云逸教育着悟空,只是人家悟空根本就不停的他的忽悠,最后他只能悻悻的给了悟空一块钱才算是让悟空安静了下来。

    看着这一对家伙在这里耍活宝,大丫忍不住轻轻一笑,而后指着另外一边相对的树上,道:

    “叔叔,这猴头菇一般都是两个猴头相对着生长的,你让悟空在上刚才想对着的地方去看一看,那里肯定还得有一个猴头菇!”

    云逸一听连忙拉了悟空一把,指着猴头菇相对的一棵树道:“悟空赶紧上去,哪里肯定还得有机一个猴头菇,快点给老大我摘下来!”

    “吱吱吱!”

    悟空眨巴了两下小眼睛却是没有上去,而是冲着云逸伸着小爪子,明显这家伙是先要报酬后干活儿。

    “你大爷的悟空,竟然先要报酬!”

    云逸愤愤不平,可是却不得不从兜里掏出一块钱,给了悟空之后,悟空才麻溜的爬上树,在树上找了几下,没一会儿就拿着一个猴头菇从树上下来了,“叔叔,今天的运气不错哦,竟然真的一下子找到了两个猴头菇;等下回去的时候我给叔叔清蒸猴头菇,味道可好吃了!”

    看着篮子里的猴头菇,大丫眉毛都笑成了一条弯月。

    “清蒸猴头菇好吃吗?”云逸看着大丫笑的开心的样子问道。

    “嗯,很好吃,非常的好吃!”大丫说着禁不住也舔着嘴唇,回忆起自己小时候吃到的猴头菇,那可真的是美味,让她这么多年了仍然是记忆犹新。

    “悟空,快点再去找这种蘑菇,找到了老大我重重有赏!”

    看着大丫平ri里这么庄重的姑娘都是这样馋的样子,云逸嘴角也是留下口水,赶紧拉着悟空指了指篮子里的猴头菇,而后从兜里掏出钱包,犹豫了一下最后一狠心从里面掏出一张十块钱的人民币,递给悟空道:

    “悟空,这是给你的报酬,赶去找这东西吧!要是找的多了,大爷我重重有赏!”

    这一会儿悟空先要钱后干活的举动让云逸明白,悟空这个臭小子现在是见钱眼开,没有钱干活可是会偷懒耍滑的。

    “吱吱吱!”

    悟空兴奋地从云逸手里接过十块钱,两只小爪子拿着在阳光下看了一下,而后塞紧身前衣兜里就嗖嗖两下爬上一棵树,在树枝子上荡来荡去,没一会儿就进入树林深处。

    “叔叔,悟空怎么还检查一下,是不是你经常给它假币呢?”

    大丫好笑的看着悟空的动作问道,云逸好笑的摇头道:“哪里啊,这家伙是看到了村里的几个熊孩子卖松子的时候,将钱拿在太阳底下看看,所以每次拿到十块钱以上的面额,必定得看一下!”

    两人说着话,沿着悟空消失的地方慢慢走去,没一会儿悟空忽然从前面拐着腿跑了过来,两只爪子里捧着一个猴头菇,顿时让两人兴奋不已,接过这猴头菇之后就跟在悟空身后,将另外一只猴头菇也摘了下来。

    悟空的本领是高超的,没一会儿就找到了一对猴头菇,让云逸和大丫是兴奋不已,纷纷称赞悟空。

    只是让他们惊喜的还在后面,悟空在树上一会儿发现一对猴头菇,几乎是用不了多大一会儿就能找到一对。

    就在这样,两人的篮子里猴头菇一对、两对、三对的多了起来,道最后足足见了五对之多!

    “行了悟空,别在去寻找了,今天就这样吧!”云逸一把拉住了要再去去找猴头菇的悟空,而后对一脸迷惑的大丫道:

    “这猴头菇是不可多得的珍品,咱们不能一次全部摘完,要细水长流,不然以后就捞不到吃的了!”

    大丫点点头,微微笑道:“还是叔叔见识多!”

第三九零章 上山采摘天麻() 
中午刚过十一点,云逸和大丫提着一篮子猴头菇和一篮子普通蘑菇,带着小白和悟空回到了小院里。

    小院的葡萄藤下,云嫣和三姐妹正坐在树下吃着水果,笑哈哈的聊着天,看到了率先跑进小院里,在狗窝前喝着水的小白,顿时注意到了后面走近来的两人。

    “哥、嫂子你们回来了,真是太好了!”

    云嫣欢快的迎了上来,一伸手帮云逸接过去篮子;大丫和云逸说了一声,便将一半的猴头菇给双方父母送去一半。

    云嫣提着篮子刚走了两步就停下了脚步,疑惑的看着篮子里的猴头菇道:

    “哥,这白绒绒的是什么东西啊?”

    没等云逸说什么,站在一边文静的李旭玢忽然惊讶的道:“这、、这是野生的猴头菇!”

    李旭玢说着一脸的震惊,让云逸是微微一笑,这个丫头平ri里文文静静处事不惊的,没想到也有惊讶的时候。

    “呵呵是啊,这是我和大丫在山上采的猴头菇,等下给你们烧汤做菜吃,给你们补一补脑子,让你们复习其功课来更加的轻松!”

    云逸微微一笑,李旭玢冲着云逸轻轻点头微笑,而后对云嫣道:“嫣嫣,这猴头菇我会做,交给我吧,等下我做出来大家吃!”

    提着篮子,李旭玢进了厨房,而后就忙活开了。

    李旭玢做的这道菜叫做猴头菇仔鸡煲,从篮子里拿了猴头菇四五朵,有将一只早就杀好放在冰箱里的一只野鸡,而后又拿了几个土豆,让程璇帮着削皮。

    “云哥哥,这野鸡在冰箱里被冻得有点硬,还是你来帮我剁开吧!”

    李旭玢试着用菜刀剁了一下,感觉这野鸡被冻得实在是有点儿硬了,微微一笑对云逸道。

    云逸也不废话,上去拿着菜刀照着冰冻野鸡就是三五刀下去,将整个野鸡给大卸八块了。

    “叔叔,你和这野鸡有仇啊!”

    送完猴头菇回来的大丫正海看到云逸正在剁鸡肉,不由好笑道。

    “对,就是有仇,不然等下怎么吃野鸡的肉,喝野鸡的

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