穿越之农家暖春-第3部分
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草的边缘很锋利，大妞是第一次扎，笨手笨脚的还弄了好几道口子，张氏实在看不下去了，打发她去切肉。
大妞把骨头汤和骨头分开舀了起来，想着等骨头多熬几次。舀了些水到锅里，又搁了些盐，把火拨大，把洗好的肥肉切小，再放进锅里稍微煮了下，这样好切，也存放得久。切了大概两斤的肥肉片，大妞就住手了。想想又把明天要用的玉米面发好。大妞捏了捏自己的小胳膊，叹道，幸好自己上辈子不是个千金小姐，不然还真得崩溃。
傍晚，一家人草草吃了东西睡下了。
第四天早上刚吃过早饭，刘壮就带着工人来了，挖地基，和稀泥，大妞强烈推荐自己掌勺，张氏一愣，随即笑道：“好，咱们大妞长大了，该试试当家了，娘给打下手。”说着便和宋氏一起削土豆。大妞把大肠切成小段小段的，在锅底搁了点水，开始熬油，因为怕熬久了太柴，没多久，舀了点肠油起来，就把切成块的土豆放进去，放了点盐，让张氏帮忙翻炒了一下，又掺了一大锅水，罩上了锅盖，大火煮了大概一刻钟，肥肠烧土豆就好了，用一个大瓦罐盛好。
第二个菜是用肥肉炒白菜帮子。等锅里水干了，大妞把肥肉片往锅里一放，左手立马拿起锅盖，遮住自己，只留右手是不是的翻动一下。宋氏一看就乐了：“咱大妞还怕炒肥肉啊”
“是啊，这个油要溅到身上可疼了”大妞扭头回答。
“那给三伯母来，三伯母不怕”说着便接过了锅铲。
大妞立即放下锅盖，闪了过来。正在捏玉米面馍馍的张氏看见了，笑骂道：“你个鬼灵精，说得好听。好了，厨房有我和你三伯母就成了，你去给他们送点水吧”
大妞点头，便拉着小宝一起去送水。
大宝里面神秘兮兮的拉住大妞：“大姐，你看看这个，我在田里发现的，水蜗牛”。说着就拿出一个黑乎乎的东西，指着自家的老母鸡：“鸡可喜欢吃了”
大妞一看，这不是田螺吗？又有肉吃了。大妞立马接过来：“我送完水回来再说，下午有时间咱就去捉”
大宝点头。不多会，看时间差不多了，张氏使大宝去喊他们回来吃饭。
工人陆陆续续的回来，张氏捧了罐子温水出来给他们用，因为大多数都事先在河里洗了手，所以所有人洗完后水还是很清澈。
林得禄帮忙招呼着工人坐下：“哥几个快坐下，寡嫂修房子还有劳各位帮忙，咱也没备酒，等房子建好了，大伙一起喝个痛快。”众人附和着不碍事，房子建好再喝不迟。
二妞被使去叫李氏和林老爷子，老两口推拒了说房子修好后有的是时间。
张氏和宋氏就把饭菜端了出来，一大罐肥肠烧土豆，一大盆肥肉炒白菜帮子，还有一大盆子的玉米面馍馍。张氏和宋氏带着一票孩子在灶房吃。
因为是第一天做工，伙食都弄得油水很足，工人吃得好，主人家也有面子，工人干活也得劲。
饭后，唠了一会儿嗑，工人才开工。
☆、第八章 摸田螺及房子建成
下午，在张氏再三保证没事分给他们干后，大宝领路，大妞带着小背篓和小竹篓以及几个小的，兴冲冲地往自家田里跑。三妞跟不上，鞋子也跑掉了，想跟上他们又穿不起鞋子，一急，哇的就哭了。二妞回头一看，两步跑到三妞面前，三两下穿好鞋子，拉着三妞走，看到小宝，又顺便拉住了小宝一起。
等二妞他们倒是，大妞已经捞了一竹篓的田螺放在背篓里了，大宝蹲在不远的田埂上用手摸。二妞指着背篓里的东西，问道：“大姐，这是什么东西啊，黑乎乎的，又和蜗牛有点像”
“是田螺”大妞把一缕头发捋到耳后：“炒起来可好听了。”
“这个还能吃？”二妞睁大了眼睛，疑惑：“有人吃吗？”
“呵呵，等大姐炒给你们吃就知道了”大妞笑道。
“姐，我发现你变了好多”二妞托着腮帮，歪着脑袋看着大妞说道，三妞觉得很有意思也学着二妞的动作说，姐，我发现你变了好多。
大妞一愣，呵呵笑着把三妞拖到自己怀里，揉乱她的头发，才问道二妞：“真的？是变好还是变坏了？”
三妞挣扎着从大妞怀里起来，摸着头发，嘟起小嘴：“大姐坏，我不和你玩了”说完拉着小宝往大宝那里去了。
“我也不知道，只是觉得现在的大姐我很喜欢”
“那就是了，再变我也是你们的大姐，对不对？”
“对！”二妞重重的点头，拉起小竹篓的把手，斜着往水里一捞，问道：“大姐，是这样么？”
“嗯”大妞应道。
二妞又捞了几下，说道，我换个地方继续。
大妞一屁股蹲坐在田埂上，望着远处的青山，思绪不由得飘得很远：
上辈子，十岁以前，吴芮都是住在农村的老家里，和一帮泥孩子过着快乐的童年。后来，父亲中了彩票，就搬离了老家，然后父母离婚，又各自组建家庭。自己从一边一住到自己单住。亲情，对吴芮来说，就是每个开学前期，存折上的数字，生冷而熟悉。吴芮学会了掩藏自己，学会了笑，无论发生什么都笑着面对。或许这就是自己的生存法则吧。
吴芮甚至不敢想他们会不会为自己难过。
收回思绪，大妞嘴角浮起一抹自嘲：我好像都忘记自己叫吴芮了。银铃的笑声打断了大妞的思绪，大妞转头会心一笑：做大妞也挺好的，是不是。想到这里，她站起来拍拍屁股上的草屑，朝他们走去。
这次收获还颇丰，收了差不多一平背篓，大妞又吩咐扯了些野菜，捡了些蜗牛提在竹篓里，慢悠悠的往屋走。
大妞把田螺放在木桶里，帮宋氏摘菜。宋氏问道：“你捡那水蜗牛干啥？”
“试试能不能吃”大妞说道：“指不定还能卖钱呢”
宋氏也没打击大妞的积极性，也开玩笑的说道：“好啊，等你试出来，三伯母也去捡些卖钱，省得每年扔好多浪费了”
“嗯”一家子笑呵呵的忙活晚饭。
就这样，十天过去了，中间张氏又去了两次集上，房子起好了。张氏瞧着晚霞中站立的新房，一股满足悠然而生：孩子他爹，你看咱们家的房子，咱们家会越来越好的，你看到了吗？
第二天天还未亮，林家的门就敲开了，张氏因为这几天都醒得早，披上衣服就出了门。开门一看，正是自家老娘和大哥一家。张氏一把拉住罗氏的手：“娘，咋这早就来了呢，早上多凉啊，快，快进屋！”说着便往屋里拉。“哥，嫂子，你们也快进来，瞧把华明和华强冻的”
“我们知道，瞧你修房子也不使人告哥一声，忙都没帮上”张文刚边说边提了口袋粮食进来。
“就是，小姑，你也太见外了，咱也是一家人不是”张文刚的妻子余氏也紧着说道。
“就起了两间房子，也花不了多少工夫，这家里也忙，哪能事事麻烦你们呢”张氏说完，问道：“华明，华强，你们冷不？”
“小姑姑，我们不冷，娘给我们穿得可厚实了”双胞胎同时说道。
“真乖”张氏摸摸两人的头。
这时，李氏的声音从屋里传来：“老大媳妇，是谁来了啊？”
“娘，是我娘他们来了”
“亲家母来了呀”接着就是窸窸窣窣穿衣服的声音。
屋里几个小孩也起来了，大家好一番寒暄。
罗氏指着炕几上的一篮子鸡蛋说道：“你们修房子我们也没什么值钱东西送，这点鸡蛋留给孩子们补补身体”摸着大妞的头又说道“妞上次生病，姥姥都没过来看看，妞记恨姥不？”
“姥姥，你说的啥呢，您老身体好，我们这些做晚辈的才能安心，再说了，我身体早不碍事了”大妞笑着拉着罗氏的手晃晃。
“瞧妞这小嘴额，真甜”余氏笑着坐在大妞另一边“还是姑娘好啊，姑娘是娘的小棉袄，这两个皮小子可让我操碎了心哟”
“瞧嫂子说得，华明两兄弟可出息着呢，不比谁差！”张氏也笑着说道，“娘，哥，嫂子，你们先坐，我去煮早饭”
“娘，我帮你烧火”二妞立即开口。
“娘，还是我来做吧，你和姥姥他们好好说说话”大妞跳下炕。
大妞就着家里剩下的材料，炒了个瘦肉土豆丝，醋溜白菜，热了一大盆的馍馍，和一大盆的萝卜大骨汤，再捡了几个脆脆的泡萝卜切了，就好了。
煮饭中间，李氏和林老太爷来了，彼此客套了两句就回去了。大妞招呼着大家吃饭。
☆、第九章 搬新家
“哟，大妞的手艺不错啊”余氏看着满桌子的菜称赞道。
“哪里，不是生的就好”大妞客气着说道，顺便把筷子分到余氏手里。
“是不错，又长进啊”大舅张文刚夹了一筷子菜也夸奖道。
“是啊，平常菜最考手艺的，大妞果然长大了”罗氏也感叹道。
几个小的不管就是使劲往嘴里塞，张氏就乐了，夹了筷子菜到罗氏碗里：“娘，你多吃点，这几天大妞帮我炒了不少菜呢”
“嗯嗯”罗氏一边吃一边点头。
一顿饭非常和谐的结束了，结果小宝和三妞吃撑了，张氏就叫他们在院子里走圈圈消食。
早饭后，林得禄两口子，林秀姑和大嘴婶就来帮忙搬东西。张氏和余氏带了点小零碎，罗氏带着扫把畚箕一起先过去打扫了。李氏本使了刘氏一起来帮忙，但刘氏借口
干活闪了腰推了，大妞们也没在意，房子没你都修得起还需要你帮忙搬东西吗？所幸东西也不多，就卧房的几个家具和厨房的家伙什，说多不多，但＇看书吧：。KANSHUBA。ORG＇整 理收拢归整也花了大半天时
间。午饭仍就是大妞和二妞搭伙做的，惹得大嘴婶不住的夸：“哟，大妞可真能干，今年有十三了吧”
“这冬里就十三了，都是农村的女娃子，这些活不都得做吗？你看看你家冬梅又会做家务又会绣花，可比我们大妞能干多了。”张氏接嘴顺便拍了拍马屁，总比不小心得罪人，她的嘴巴乱说得好。
大嘴婶假意客套了两句，又从头到脚打量着大妞，不住的点头。其实这身体跟吴芮刚穿来那会儿，没多大变化，还是黄皮肤，皮包骨。大妞都纳闷她能看出什么来。
“哼”林秀姑不屑的斜睨了大妞一眼。
大妞不明所以地看了她一眼；心想我又碍着你什么事呢。后来大妞才知道，大嘴婶也帮忙说亲的，林秀姑一直自我感觉良好，认为所以人都是应该羡慕称赞她的，结果却夸着她看不上的林大妞，心里不平衡了。大妞一想也是冷哼了一声：孔雀开屏，自作多情！
午饭过后，帮忙的人都陆陆续续回去了。大嘴婶拉着张氏叽叽咕咕的说了好一会儿，临走还看了好几眼大妞。罗氏余氏就帮着把东西归整。张文刚抗着把斧头就进了张氏的坡地。大宝拉着大妞，指着桶里的田螺：“姐，这个什么时候能吃啊？”
大妞一拍脑门：“我差点都给忘了，去给我拿把剪刀来”大宝应声去了，大妞捞出今晚要吃的分量另放在一个盆子里，掺上水，双手使劲的搓，搓得差不多了，又把田螺全放在石板上，接过大宝递来的剪刀，捞出一个田螺，把尾部用剪刀剪掉。“喏，照这样把石板上的全剪了”说完把剪刀递给大宝“小心手”。又掺了半盆水，放了一小撮盐，
“把剪好的放里面就成。”大宝点头应了。
大妞回到灶房，扒出两个土豆，拿了几个鸡蛋。又从老房子的菜园里弄了几颗白菜和萝卜，切了些泡萝卜丝。大妞看还有剩下的大骨，就用瓦罐把大骨熬上，准备熬个粥，再加点碎碎的绿绿的白菜叶子，一下子就色香味俱全。洗好白菜，把几片白菜帮子细细地切成丝，和玉米面，白面和在一起，拿水和盐兑匀了。把洗好的米放进瓦罐，才点起火，把锅里放上些油，用锅铲铲油把锅帮都淋匀了，沿着锅帮慢慢地把面汤倒下去，再用锅铲把沉在锅底的面不停的往锅帮上抹，不一会儿，翻个面，再稍微等一下，面皮就做好了。用刀划几刀，就盛了出来。不出十分钟，所有的面皮都好了。洗干净锅，放上少半瓢水，再放上蒸隔，等水开了，把按照蛋和水之间1比2的比例打好的鸡蛋里放上香油和盐巴，再搁锅里，顺便把洗好的土豆一起蒸。这时大宝也把田螺剪好了，大妞吩咐他使劲搓，然后放在篮子里滤水。
不多会，蛋和土豆都蒸好了，粥也熬得浓浓的了。大妞一边快手快脚的在洗好的田螺倒进锅里控水，一边吩咐大宝去叫人吃饭。把菜叶放进粥里，油也差不多好了。给灶里添了把柴，大妞在衣服上摸了两把（原谅大妞的卫生意识吧，大锅灶煮饭真有顾及不过来的时候），往锅里添了一撮盐，看水干了，把田螺盛了出来。又放上油，把切好的生姜
和大蒜，干辣椒放进锅里爆香，再放已经控好水的田螺，掺了两碗水，大约没过四分之三的样子，盖上锅盖，大约有十分钟，再放进切好的熟土豆块，加上酱油再盖上锅盖煲十分钟，就好了，这里大妞就有点遗憾：要是有芡粉就完美了。
大家帮忙把饭菜端好，看着一桌子的菜，舅舅就乐了：“要是每天都有大妞做这么多好吃的菜，这日子就美了”
大舅娘没好气的捅捅他：“怎么？嫌我做得不好吃啊，那你做给我吃啊，免得我巴巴的做了还落不下个好”
“哎哟，我的娘子，为夫错了”舅舅连忙讨扰，惹得一桌子的人都笑。
饭桌上，这道土豆炒田螺受到大家的一致赞扬，纷纷认为可以拿来卖，大妞乐不可支，眼前几乎都是白花花的银子。
☆、第十章 母女夜话
都累了一天，所以大家都早早的洗了睡了。罗氏拉着张氏的手，小声的说道：“我的儿啊，你以后怎么打算？”
“什么打算？好好抚养他们长大成人，看着他们成家立业，我这辈子就满足了。还能有�
