吴娟瑜的幼儿养育学-第4部分
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不得不常外食的小朋友，父母也要注意他外食的质量和种类，最好不要完全投其所好，因为小朋友经常吃一样的快餐，以换取玩具。这样一来油脂淀粉太多，营养也不够均衡。
我不喜欢以孩子的成绩，当成孩子学习成果的唯一指标，但以下的统计却可提供家长参考：根据日本文化学习研究所十宝岛社在二○○六年十二月二十五—十二月二十七日所作的网络调查显示，成绩越好的孩子，母亲越喜欢做菜；成绩越差的孩子，越依赖便利商店的食物。（转引自三浦展著、萧云菁译《阶级是会遗传的》，二○○七年十二月二十日，台湾三采文化公司）
三浦展的解释，认为做菜与工作很像，都需要事先搜集情报、预订计划，并在预定的时间里执行完这项任务。因此喜欢做菜、很会做菜的母亲，当然比较容易养育出在自己所决定的时间内，依序念完该念的书的孩子。
我则认为，自己做菜的母亲，比较了解孩子的饮食，比较重视营养的均衡；营养均衡，自然比较健康；比较健康，自然各方面会表现得比较优异。
同时，因为母亲自己做菜，自然而然地大家一起坐着吃，亲子之间也有较多交流的机会。而亲子沟通顺畅的孩子，显然表现就好多了。
【吴娟瑜老师的温馨叮咛】
3—6岁孩子，每周该吃40种以上的食物
台湾林口长庚儿童营养门诊于二○○七年，进行了3—6岁偏食儿童的饮食种类、摄取热量与营养指标研究，结果发现长期偏食的儿童比没有偏食的儿童容易出现体重过轻、营养素缺乏的现象。医师指出，3—6岁孩子，一周应该摄取40种以上的食物，如果低于20种，就算是重度偏食了。
此外，根据148位偏食儿童完成的研究分析与导正教育的结果发现，偏食来自于家长不当的饮食现象与行为、经济能力不足、缺乏对儿童正确的营养信息、家长对儿童不当的饮食态度（如强迫喂食、过度奖赏或责骂、常喂零食等），或孩童本身因素（不喜欢咀嚼、厌奶或对食物恐惧等）。医师和营养师建议，爸妈应先建立对饮食内容与饮食行为的正确观念，并改善在饮食时与孩子的互动行为，以鼓励方式代替过度奖赏或责骂，饮食过程尽量心平气和，并减少接触电视、玩具、计算机等，方可改善孩子的偏食行为。
［资料来源／林口长庚医院（取材自《学前月刊》二○○八年八月）］
孩子的健康
小孩虽然很可爱，但也很脆弱，会考验他们的疾病很多，需要大人全神贯注地照顾，不能有丝毫的松懈。一时的疏忽，有时会造成无可弥补的遗憾。这是要谨记在心、预防在先的。
如何让小宝宝健康快乐地长大？如何拿捏每一个小宝宝不同的照顾需求？
在健儿门诊的候诊室、在森林公园的游乐场、在幼儿园的校门口，常可见到年轻爸爸妈妈焦急的表情、开心的面容、期待的眼神……每个宝宝都是爸爸妈妈心目中的小可爱，谁不希望子女得到最好的照顾？谁不希望自己每天精力充沛，随时接受挑战？
小朋友要急救！
“让路！让路！这里有小朋友要急救！”
二○○四年一月七日，黄昏时刻，我抱着皮皮坐在出租车里，由于他发烧（我以为是感冒），刚看过医生，所以神情略显疲惫，但不减调皮本性，坐在我怀里钻来钻去。
正当皮皮指着鞋子，要我帮他脱掉时，才数秒之间，发生了令我终生难忘的一刻。他突然两眼翻白、口吐白沫，全身不停地抖动……我吓坏了，我完全不知道发生了什么事，只会拼命呼唤皮皮的名字，又大叫司机先生：“快！快！到台大医院急诊室。”
出租车正陷在车阵里，下班的车辆四处蜂拥而出，好不容易冲过了新生南路口，出租车仍在仁爱路上动弹不得，怀里的皮皮抖动一会儿后，变得全身软绵绵，这时我顾不了许多，头部探出车窗外，对着摩托车骑士、对着轿车大喊：“让路！让路！这里有小朋友要急救！”
只见车阵里各种车辆发出恼人的引擎声，没有人让路。不，应该说没有人清楚究竟发生了什么事，也没有人见义勇为出来排开车道，只见分分秒秒的时间漫长地度过，而红灯依然还亮在那里。
好心的司机按了按喇叭，还是不见前面的车辆让开，好不容易绿灯亮了，出租车快速地向台大医院急诊室奔窜。
平时我是镇定自若的人，可是在不明情况、护孙心切的紧急情况下，我也变得六神无主、紧张冲动。就当我抱着皮皮快速跑进急诊室时，一位有经验的护士立刻大声地对我说：“这是热痉挛，马上就会好。”
这位护士小姐看来年轻，见怪不怪的她很肯定地对我说：“这是良性发作，你可以放心。”
全家一起来关心
当我把皮皮放到床上，已得到通知的皮爸、皮妈、皮爷都在赶来的路上，医师也来检查，这时皮皮逐渐苏醒，我才安了心。
安心归安心，但看到护士小姐在皮皮细小的手掌上，重复地找静脉打点滴，惹得他泪眼直流；又看到他呕吐，弄脏了妈妈全身，我心里非常疼惜。
之后，皮皮逐渐稳定。但是紧接着在反省的过程，也在和皮爸、皮妈、皮爷讨论事情发生的前后经过，我不免有着自责的情绪，怎么让皮皮发生这种事？
不过自责于事无补，我以自己教导EQ的经验，尽快调回正面思考，我开始积极寻找什么是热痉挛的数据，以后应如何避免才是。
皮妈从网络上找到相关信息，我才更明白，热性痉挛一般发生在六个月到五岁的孩童，高峰期约在一岁半，是发烧时合并出现的抽搐现象，而发烧的因素又有许多种……
在急诊室待上十二个小时的观察后，皮皮可以回到家休息了，这时还不知道发烧的真正原因，直到一月九日在换尿布时看到了小红疹，请教医师后，才明白原来是得了“玫瑰疹”，小红疹慢慢出现在腹部、手脚，直到过了两天，小红疹渐渐消失踪影了。
为了真正放心，医院还安排皮皮做脑波检查，当检验报告出来，医师说“放心！一切正常”时，我心里直呼感谢，也回家分享这个好消息。
带养小宝宝是多么不容易的事，稍微一点疏忽就可能造成不必要的后遗症，从那天开始，皮爸、皮妈、皮爷、我，还有皮伯，大家互相提醒，用轻松愉快的心情和皮皮共同成长，但是生活起居的规律和卫生等各方面，大家需要更加强注意和管理。
以我为例，我先做好自我健康管理，例如：
一、因为四处演说，经常需要接触人群，所以注意和感冒的人保持距离，有时明说致歉，也就不失礼。
二、回到家，我多半用免洗餐具，以确保宝宝不受感染，家中餐具也有固定消毒过程。
三、我若有打喷嚏、喉咙痛，立刻注意休息、多喝水，避开面对面太靠近皮皮。
四、我每天注重充分的休息和运动。养生不为个人，也为全家，尤其是年幼的小宝宝。
宝宝的生活规律
至于皮皮，从那次之后，全家就谨守让“宝宝生活规律”的重要原则。除了饮食均衡、晚上睡眠充足、适度补充水分，还有就是午睡的好习惯，我们相信当宝宝生活起居有了好习惯时，身体的抵抗力自然就会增强了。
皮皮的这次生病，给了我们最好的警讯：小孩虽然很可爱，但也很脆弱，会考验他们的疾病很多，如肠病毒啦、肺炎啦……需要大人全神贯注地照顾，不能有丝毫的松懈。一时的疏忽，有时会造成无可弥补的遗憾。这是要谨记在心、预防在先的。
【吴娟瑜老师的温馨叮咛】
照顾孩子健康的3项黄金定律
？ 抓对黄金时刻的照顾
孩子的身体有异样到真正发病，是有它的潜伏期、有它的前期征兆的。大人要提前注意，例如发现孩子有点咳嗽，就注意让孩子有足够的休息，多喝温开水，或补充一些蔬果汁，增强抵抗力。由于孩子体内有自身的免疫力，有些状况
是可以不药而愈的。若需要医治，至少也掌握了黄金时刻。
？ 确立黄金心态的成长
小孩生病时，大人要避免过度焦虑紧张，尽快配合医师指示来照顾孩子，同时确立黄金心态：“孩子难免生个病，这是为了建立他体内更好的免疫系统。”“生病，是为了让身体更健康。”“大人平日有责任把自己身体保持健康，孩子的身体才能得到更好的照顾。”
？ 维持黄金信息的学习
大人除了注意孩子是否打好预防针、是否有均衡的饮食、运动、休息照顾，平日，也需要从请教亲朋好友、上网查询、多阅读书报杂志上的医疗信息和出席医疗保健讲座等，多方充实正确的、如黄金般历久不变的儿童保健常识。
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孩子的哭
不管什么类型的哭，大人一定要容许他们可以哭出来，千万不可以用威胁的口吻要他们停止哭，否则哭声虽然停止，饮泣却依然存在，对解决他们的问题并没有帮助。需知哭泣也是一种治疗的方式，人在哭过以后，心灵可以慢慢沉淀，情绪也可以慢慢抚平。重要的是适时拉拔他们一下。
小孩子都会哭。人呱呱落地，第一件事情就是哭。
小婴儿不会用语言来表达需求，只会用哭声、用表情、用动作来显示。因此哭是很正常的。
小婴儿的哭，有多种意涵：有肚子饿的哭，有不舒服的哭，有生病的哭，有害怕的哭……
一般而言，婴儿如果刚喝过奶、也刚换过尿片，却发出哭声，大人通常会认为：千万不要去抱他，以免把孩子宠坏了。
不要放任不管
然而，有研究显示，当婴儿哭泣时，如果爸妈完全放任不管，婴儿将逐渐对外界的互动失去信心，认为哭也没用，结果在成长过程中会变得比较退缩不安。
所以，当婴儿发出哭声时，如果爸妈带着笑容靠过去，发出轻声细语，或者再玩勾勾小指头游戏等，婴儿会在和爸妈良好的互动中得到安全感，成长过程中会变得比较积极乐观。
孩子慢慢长大，他们的哭声会越来越多变化：
有受委屈的哭。
比如说：兄弟姊妹间起争执，弱势的一方常认为受到欺凌；父母亲处理事情不公平，又不愿听他说解；被同伴欺负，不敢跟老师说，或跟老师说，老师误会他……
有勒索式的哭。
二○○八年三月的某一天早晨，皮弟在出租车上说：“我超喜欢我爸爸，因为他会买大玩具给我。阿公、阿妈都是买小玩具。昨天我妈妈没有买变形金刚，所以我一直哭，一直哭……”
“为什么要用哭的呢？”我问。
“因为用哭的比较快有玩具！”他露出慧黠的表情。
有不想做某事的哭。
小朋友正在兴高采烈地玩，或专注神情于荧光幕前，而大人催促着出去或做某事，小朋友不想被打断，因此哭。
有伤心的哭。
如生离死别。
…………
了解哭声代表的意义
不管是哪一类的哭，都不要等闲视之，一定要通过了解，他们是为何而哭？这些哭声代表何种意义？然后适切而有效地作出响应。
如果是委屈的哭，最好要小朋友暂时停止哭，让他把委屈与不平讲出来，然后大人去分辨，想办法一起把问题解决。这中间一定要公平，不可让另一位小朋友又感到委屈。
如果是勒索式的哭，大人要先自我检讨，不要再被小朋友的泪水勒索，同时明确地告知买与不买、送与不送、送的预算等处理原则。
很多家长把送礼物当成一种义务，不送变成不守信用，而忘了送礼应该是一种意外之喜。小孩如果对礼物期待过高，往往失望会很大；如果他没有期待，好像天上掉下来的礼物一般，一个简单的玩具，他就可以很雀跃了。
如果是小孩不想做某事的哭，我建议大人要他们做某事时，应该要先提醒，等会儿他们要停下手边的游戏，改做某事，并且给予时间的界限，并且在时限快到时，再提醒一次。有了这般提醒和心理准备，他们应该比较可以接受。
不管什么形式、类型的哭，大人一定要容许他们可以哭出来，千万不可以用威胁的口吻要他们停止哭，否则哭声虽然停止，饮泣却依然存在，对解决他们的问题并没有帮助。
需知哭泣也是一种治疗的方式，人在哭过以后，心灵可以慢慢沉淀，情绪也可以慢慢抚平。重要的是适时拉拔他们一下。
【吴娟瑜老师的温馨叮咛】
当孩子哭个不停时，大人的 “两句话”对策
？ “你可以慢慢地哭”
当爸爸妈妈练习用心平气和的方式如此说，通常孩子会有情绪舒缓、渴望表达的意愿了。
切忌用“你再哭哭看，你看我要不要揍你。”“哭，有什么好哭的，男生还这样哭，多丢脸啊！”“你就是爱哭，你烦不烦啊？”之类的话语，以免刺激了孩子内心的怒气或不安。＇JP＋3＇
“你可以慢慢地哭”，代表了爸爸妈妈准备多了解孩子的心情，孩子可以有机会从容地自由表达。
？ “想想看，除了哭，还有没有更好的办法？”
这是快速引导孩子进入下一个阶段成长的好方法。
因为孩子年纪小，从小习惯以“哭”来解决问题，通常大人若以喝止的方式，或不理不睬的态度处理，往往让不明就里的孩子越哭越大声。
如果爸妈以积极思考的方式来启发孩子，甚至接着以“选择性问句”来询问，例如：“他把你的玩具抢走，那你现在一直在这里哭比较好，还是去跟他好好地讲，请他还给你比较好？”
缺乏人生历练的孩子，有时候在大人理性和善意的引导下，就会减少不当的哭泣，而找到解决挫折感的好方法。
。。
孩子为什么疏离了？
对一个学前的儿童来说，爸爸妈妈，特别是妈妈，往往是他的生活重心，也是他最想讨好的人，爸爸妈妈对他们疏离，自然造成他很大的遗憾，于是从生气、反抗、不合作里反射回来。
很多年长的父母，都有这样的�
