海阔天高-第26部分
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看好，说他一直只是跟在其父兄身后当学徒跑腿，从未独当一面过。
对大富的质疑，沈治平是这么解释的：“按照本来的计划，我是要到今年年底才算满师。不过，该学的东西，我都已经学到了。”
莫钟书倒是不介意他没有多少实践经验这一点，他自己也还是摸着石头过河的呢，而且沈治平既然是那个老兽医的小儿子，如果有什么问题搞不定，让他回家去找他老爹求援应该可行，只是有些问题还需要问问清楚。
“你父亲瞧不上我这牧场，你为什么要来？”
“家父说过，现在的兽医诊所要传给哥哥，不过他会帮我另开一个诊所。只是我想着，这方圆几十里的兽医已经够多了，最好还是另外寻一条出路。”
“我这儿可未必是条好出路，你也知道，今年的收益不可能超过一千的。”
“五少爷弄这么大的地方，不可能就只打算养一两千只羊吧？想必明年后年的羊会越来越多，届时收入自然也就水涨船高了。”
莫钟书笑了：“你和你父亲很不一样。不过，你怎么让我相信你有这个能力呢？”
沈治平沉默了，他低下头想了想，又抬起头来，眼中充满希冀：“不如，我们约定一个期限，如果在这个期限内，我不能胜任，您不必支付我任何酬劳。”
最后，沈治平留了下来，待遇是每年他可以获得百分之五的牧场红利分成。
大概是为了证明自己的价值，沈治平一口气就指出了几处牧场需改进的地方。他的第一把火，就烧在了蚯蚓上。
沈治平搬进牧场的第一天，就看到几个村里的孩子来卖蚯蚓。
沈治平也读过《养鱼经》，知道蚯蚓的用途。
“五少爷有没有考虑过要自己养殖蚯蚓呢？”蚯蚓的收购价虽然只区区几文钱一斤，但这个消耗是日积月累的，如果能把这笔开支节省下来，也不是个小数目。莫钟书很感兴趣地挑起眉毛。他当然知道蚯蚓可以养殖，但那时候对农事毫无兴趣，来到这个世界后却没找到过蚯蚓的详细资料，也就无从繁殖。
沈治平找来锄头，在湖边选了个地方，自己动手就挖了个土坑，接着在坑的周围筑起高出地面的土埂，再将坑底和四周的泥壁打实之后，把牛粪淋上水发酵后堆入坑内，再铺上一层沤湿腐烂的杂草。然后叫人把蚯蚓投放进去，之后再盖上苇席。
然后他又细细教导专门负责处理蚯蚓的仆人，喷水保湿，定期清理蚯蚓的粪便，还要经常投放些稀粥或腐烂的瓜果作为蚯蚓的饲料。
“你是从哪儿学到这些的？”莫钟书很好奇，他也曾翻过许多书，请教过不少老农，可都不得其法。
“小时候我喜欢钓鱼，经常和哥哥去捉蚯蚓回来当鱼饵，有时候蚯蚓多了用不去，就挖个坑想存起来，后来发现一段时日后坑里的蚯蚓突然之间多了许多。更有一次，小表弟淘气往坑里扔了几坨牛粪，蚯蚓就更多了。后来，我和哥哥又做了好几次实验，久而久之，就发现这样可以让蚯蚓快速大量地繁殖了。”
沈治平又把目光对准了湖中觅食的鸭群和鹅群：“这些鹅鸭之中，有多少公鸭和公鹅？”
莫钟书只知道个大概的总数，根本就没想过这个问题，便转头望着身边的大富。大富也不清楚，叫来专职养鸭的柳叔和养鹅的陈叔。
听了柳叔和陈叔的回答后，沈治平对他们道：“今晚把公鸭和公鹅挑出来，大约一百只母鸭配一只公鸭就差不多了。”他转而对莫钟书道：“其余的公鸭公鹅，我建议都隔离开来，再养些时日长多点肉就卖掉。”
“为什么呢？”莫钟书不懂其中的缘故。
“公鸭公鹅多了，难免要相互争抢母鸭母鹅，闹得鸭群鹅群惊慌不安，会影响产蛋的！”
莫钟书没料到还有这个讲究，现在的鹅鸭都开始下蛋了，可不能让它们争风吃醋破坏和谐大局。他想了想，觉得当中大有学问，便问：“那羊和驴的公母比例是不是也要调整一下？”他本来只想着年初买进羊羔驴驹子养到冬季就全都卖掉赚点肉钱算了，不过既然现在牧场有了专业的兽医，留着母羊母驴生娃娃似乎更有钱景。
“当然了。我今天就开始做个详细的规划给五少爷过目吧。”
“如果把母羊和母驴留下来，那今年的收益比先前估算的要少许多了啦。”莫钟书正色看着沈治平，这将会直接影响到他那百分之五的红利分成。
沈治平点点头，面色不改：“确实是这样的。不过我想，五少爷投入这么多的精力整治牧场，想必不是目光短浅之辈吧？”
莫钟书只想仰天大笑三声，这样的人才也能被他找到。
莫钟书一高兴就会开人玩笑：“那你能不能也把湖里的鱼的雌雄比例也规划一下？”总得找点你办不到的事情来刁难一下，不然我就对不起波士这个头衔了。
。。”
莫钟书呵呵笑出声来，过后就交代大富：“今后的技术细节，就交给沈治平的安排吧。”
而沈治平也没辜负他的信任，白天尽心尽力地协助大富管理牧场，晚上还不忘挑灯夜读。他的书桌上摆了一溜儿的书，莫钟书扫了几眼，发现全是讲兽畜禽的饲养及其疾病的预防和治疗的专业书籍。
又过了几天，莫钟书正和他的几员大将一起巡视农场，看看有什么有待改进的地方。
他们远远就看见那三个小童正围成一圈儿说着什么，走过去一看，他们中间的地上躺着几只鸟儿，已经断气死硬了。丁小武忙撇清道：“五少爷，这些鸟儿可不是我们杀的，我们走近的时候它们就已经死了，想来都是被这天气活活给热死的！”
大富闻言叹道：“唉，这段时日天气实在是热！不晓得什么时候才是个头，这都一个多月没下雨了。”
“幸亏咱们今年没种水稻，要不收成也要受影响的。”二柱接口道。
莫钟书今年种的是绿豆，倒没多大影响。现在绿豆已经收获。他今年卖了不少地，剩下的几块地还没养好，产量不高，为了弥补这个损失，绿豆一收完，就叫人抓紧时间种了占城稻。占城稻耐旱，生长期又短，自种至收仅五十余日。可惜这占城稻粒小米差，只能用做穷人的口粮，有钱人是不屑于吃的，莫种数种这个，也只打算着留给牧场作冬天喂牲口的饲料。
“这都七月中旬了天气还这般热，就连王管事和张管事养的那些狗，都热得无精打采的趴在地上，把舌头伸得长长的！”厨房里的牛婶从旁边经过，也插了一句。
崔伯赶着羊群过来，慢腾腾的说道：“我看这天气还得再热上一两个月，哪怕入了秋也照样会这般热！我记得小时候，我老家一带也闹过一场大旱，不光是热死许多鸟雀，地里收成不好，很多人家都吃不饱饭，甚至要卖儿卖女才度过饥荒！”崔伯四十多岁，是牧场里年纪最大的人，阅历也比别人丰富些。
正文 第41章 蝗灾
莫钟书眯着眼望向万里无云的蓝天，开始担心：“那些鸟雀被热死的数量一多，随处堆积的尸体很容易引发鸟瘟，会不会殃及到我们的鸭和鹅？”万事开头难，老天保佑，千万不要让牧场一开始就来个没顶之灾。看小说最快更新）
沈治平曾听他父亲说过这种事件的应对措施，此时不紧不慢的说道：“这倒不消担心，只要派人时常巡视湖面和草地，及时把掉下来的鸟雀尸体清理填埋，保持湖水不被污染，好生看管着鹅鸭，应该问题不大。”
“唉！只盼望着老天爷赶紧降场大雨，救救即将收割的庄稼，也让天气能凉爽几分！”崔伯感叹了句，跟着羊群走了。
莫钟书不怕热，他更担心的是另一件事。史书上有多次“旱极而蝗”的记载，严重的旱灾往往导致严重的蝗灾。而蝗灾的后果是很恐怖的，黑压压的蝗虫飞到哪里，哪里的庄稼树木就被啃食精光。白居易的《捕蝗》诗中，描绘了蝗虫大肆爆发时的景象：“始自两河及三辅，荐食如蚕飞似雨。雨飞蚕食千里间，不见青苗空赤土。”
莫钟书对于蝗虫的印象，最深刻的记忆是2010年澳大利亚东南部的蝗灾。当时他们的船正好到了昆士兰，新闻报道当地百万亩小麦和牧草等植物已经被蝗虫啃食一空，甚至连人们身上穿着的纯棉衣物都不放过。
应对的措施，莫钟书只知道一丁点儿，那还是当年中学英语课本里的一篇课文－－盐湖城的海鸥吃掉蝗虫拯救了庄稼，海鸥如此，想来所有的鸟类都会是蝗虫的克星吧？不知道这几千只鹅鸭能帮他保住多少牧草？
大旱一直持续到下去，天气依然酷热，更是连一滴雨都没有落下。莫钟书每天看着蓝天，比任何时候都渴望天空出现乌云，更希望能来一场倾盆大雨。书上说多雨和阴湿环境对蝗虫的繁衍有许多不利影响，下雨了就不用担心蝗虫成灾了。
可惜老天爷没听到他虔诚的祷告，蓝天上依旧晴空万里阳光灿烂。
这天，方睿带着齐箫齐笛，拿着几只胡萝卜逗引着一头驴子转圈圈，齐笛忽然一下子摔在了地上，爬起来后顾不上拍打干净身上的泥巴，两手捂在一起，似乎里面有什么宝贝东西。齐箫见了不依，非要他给自己看看那是什么。
兄弟俩拉扯了好一会儿，齐笛才张开了手掌，只见一只绿色的飞虫躺在他手心里一动不动，可能是已经被他刚才太过用力不小心捏死了。（全文字小说更新最快）
牛茂福撇了撇嘴：“原来是只蚂蚱，我还以为什么好东西呢。”每次齐箫齐笛到来，莫钟书都让牧场的三个小童跟在他们兄弟身边伺候，他想着三个孩子年龄还小应该和齐家兄弟能玩得来，不想这三个小童竟也嫌弃齐家兄弟愚笨，尤其是这个牛茂福表现得最明显。
莫钟书听了这话却心头大震，他知道蚂蚱就是蝗虫的另一个名字。他蹲下来，低头在脚下的草丛中寻找，果然看到断断续续有蝗虫飞出来，四下飞蹿。
莫钟书的脸色变得冷峻起来。他不知道这为数不多的蝗虫会不会就演化成蝗灾，如果一旦成灾，后果就极其严重。
莫钟书站起来，吩咐牛茂福赶快去把沈治平和大富找来，又让另两个小童去找养鸭的柳叔，赶些鸭子过来。
沈治平看到这些小蝗虫也是眉头紧蹙：“我记得曾经在一本书上看到过，蝗虫一般情况下是喜欢独居的，如果它们开始三三两两的聚在一起飞，那很可能是将要发生蝗灾的前兆！”
“那我们该如何应对？”大富着急了。
沈治平有些不好意思，他也知道得不多：“鸟类和蛙类是蝗虫的天敌，它们可以吃掉许多蝗虫。”
这时候柳叔赶来的鸭子已经在追扑啄食蝗虫了。
莫钟书点头，即便是上辈子那个科技昌明的世界，多种农药大量使用，也不能完全断绝蝗灾。他转过身来，对后面那三个小童道：“现在知道我不许你们捕杀青蛙和鸟雀的缘故了吧？”
但如果大规模的蝗灾真的要降临了，再寄希望于蛙鸟显然是不切实际的。
莫钟书略作思考，就对大富道：“你赶快去通知佃户，紧急收割田里的稻谷。”连沈治平都不能断定蝗灾将于何时发生，他现在唯一能做的就是提前收割田地里的稻谷，免得到时会颗粒无收。
大富犹豫着道：。。稻谷还没成熟，现在收割最多只能收五成早熟的稻子，剩下那五成较晚熟的稻子就要损失掉了，恐怕佃户们不会答应的。”沈治平也不敢完全肯定说蝗灾一定会发生，就算他的推测是正确的，真的会有蝗灾降临，谁知道那是在明天还是在稻谷完全成熟收割之后才发生？他总不能用一个含糊其辞的“可能”就叫佃户白白损失了五成收成。
占城稻的生长期短，成熟期也短，即便只是提前三两天收割都会减少许多收入。莫钟书自然明白这个道理，但他认为能收回一半总胜于颗粒无收。只是要怎么说服那些佃户呢？现在看到的三几只蝗虫对作物的破坏力还没有一只小鸟的大，蝗虫大军团还是没影儿的事，跟他们解释历史规律？恐怕磨破嘴皮也难让人相信。
莫钟书思忖许久都没想出什么好说辞，正在苦恼之间，忽然一个念头闪过，他就笑了起来，有什么好苦恼的？自己是地主，他们是佃户，就应该是他们听自己的。他决定了，就当一回野蛮地主，于是他挺起腰板斩钉截铁地说道：“我不管那么多，三天后不交租子的，明年就不要种我的地了。”他想了想，又补充一句：“这一次情况特殊，只收四成租子算了。”
大富愕然，租子减到四成，这么一来，佃户获得的收益与正常收割时相差无几，五少爷是打算把损失全都揽在自己身上了？
“你快去吧。我还得赶回书院去找苏直。”莫钟书打发大富走了，自己也招呼方睿他们准备回书院。
苏大山不接受莫钟书额外给予的财物，莫钟书便于两年前在老太太的庄子旁边买了十亩上等田，交给苏大山耕种，但从不过问他种什么如何种，也从没收过租，甚至连那田契也叫苏直保管着。这个时候，他还得去提醒一下苏家提前收割作物才好。
李长义一直站在旁边听莫钟书他们说话，这时候便开口道：“你回书院帮我向夫子告个假吧。我要回家去一趟。”他舅舅家里也有百多亩田，得把这个消息送回去，让他们能及早准备避过这次蝗灾。
莫钟书让人安排马车送走李长义，二柱也准备好小船等着送他们回书院了。一路上，方睿还是心情很好地逗弄齐箫齐笛作乐。
莫钟书问方睿：“你不要告诉侯府一声？”他才不信方睿会没听到�
